Visão, Missão e Valores
Missão
Servir refeições coletivas, seja transportada produzida em nossa sede ou em loco no cliente, com agilidade, tecnologia de ponta, qualidade e melhor custo benefício para todo segmento empresarial.
Visão
Ser uma empresa reconhecida pela excelência do serviço e da qualidade no fornecimento de refeições coletivas em todo o território nacional.
Valores
Honestidade; Transparência; Respeito para com as pessoas; Respeito para com as leis do país; Valorização dos profissionais; Treinamento e desenvolvimento constante dos nossos colaboradores.
Serviços
Quando começamos a atuar no segmento de SERVIÇOS, sabíamos o tamanho do desafio que enfrentaríamos, pois vimos um mercado submerso no descaso com o cliente, que quase nunca era atendido em suas solicitações justas. É nisso que a PIATTO D´ORO se destaca: SERVIR COM A ARTE DE QUEM GOSTA DO QUE FAZ! SERVIR para nós está associado a estar as ordens em ATENDER, AJUDAR e AUXILIAR cada cliente com a mão de obra QUALIFICADA reciclando constantemente nossos colaboradores através de TREINAMENTOS e CAPACITAÇÃO. Assim é a PIATTO D´ORO servindo com tecnologia e APRIMORANDO cada vez mais os serviços oferecidos.
- DESJEJUNS
- LANCHES
- COFFEE BREAKS
- REFEIÇÕES TRANSPORTADAS
- REFEIÇÕES LOCAIS
- EVENTOS COMEMORATIVOS
- FESTAS
- CONSTRUÇÕES
- DECORAÇÕES
Piatto D'Oro (Prato de Ouro)
Estrutura
Estrutura física:
Bem Planejada, moderna, otimizada e dentro das normas da Vigilância Sanitária para estocagem, produção e distribuição de alimentos, Cozinha (cocção, Forno Combinado, setor de Carnes, Setor de Sobremesas, Setor de Hortifruti, câmara fria de Carnes, Câmara fria de hortifruti, Estoque, Distribuição, refeitório e sala de treinamento, wc e vestiário masculino, wc e vestiário feminino.
Estrutura Administrativa:
RH, Gerência e Supervisão.
Equipe Operacional
Nutricionista, Técnica em nutrição, Chefe de cozinha, Cozinheiro, ½ oficial , Auxiliar de cozinha, Copeiros, Saladeiras, Confeiteiros e Açougueiro.
Equipe de Supervisão
a. Fundamentos de higiene e manipulação de Alimentos - aspectos microbiológicos
b. Controle de qualidade operacional
c. Atendimento de clientes e coletividades
d. Chefia e liderança
e. Formação básica de copeiros
Nossos colaboradores apresentam-se ao local de trabalho devidamente uniformizados, sendo rigorosamente fiscalizados quanto a higiene e apresentação pessoal.
Psicologia Organizacional
Contamos com o auxílio de um profissional capacitado na área de psicologia organizacional para que atenda a todos nossos colaboradores.
Nos preocupamos com a saúde física e mental dos nossos funcionários e entendemos que para prestar um serviço de excelência ao nosso cliente precisamos estar psicologicamente saudáveis.
Nossos contatos
Nossos Contatos
- Rua Albino de Morais, 209 - Vila Carioca - São Paulo/SP
(11) 2983-1263 / (11) 2983-0963 / (11) 96491-4056 / (11) 98979-2195
